白花花的胖子

用料
1片 鸡胸肉
4个 青辣椒
适量 蒜
适量 姜末
2勺 剁椒
适量 鸡精


做法

• 1

  鸡胸洗净。
  

• 2

  鸡胸肉切丁
  

• 3

  焯水后，捞出，控干备用。
  

• 4

  准备好配料
  

• 5

  青辣椒切成小段。姜蒜切末。
  

• 6

  热锅下油，倒入姜蒜爆香。
  

• 7

  倒入鸡丁翻炒。
  

• 8

  加入2勺剁椒翻炒均匀。
  

• 9

  倒入青辣椒翻炒均匀，加入适量鸡精，即可起锅。